Помощь и компенсация в развитии детского организма

После прошлой статьи был вал вопросов как в директ, так и в комментариях в инстаграме. Раз тема такая интересная, попробую её раскрыть. В основе роста человеческого организма лежат два физиологических процесса: увеличение мышечной массы, жировой ткани, костей, суставов и “гормональный всплеск”. Всё это происходит благодаря биохимическим и эндокринным изменениям. С развитием тела количество хрящевой ткани уменьшается, сменяясь костной. Данный процесс завершается обычно к 20-25 годам, этим объясняется возможность исправить различные нарушения осанки и организма в целом.

“Твёрдая” пшеница и “мягкая” мука

003

Одним из критериев здорового образа жизни является здоровое питание. Здоровое питание – это очень обширная тема, которую мы будем постепенно раскрывать. Сегодня поговорим о продукте, который всегда есть на нашем столе в том или ином виде – пшеница.

Согласно индийской легенде, вместе с дождём на землю падают живые души. Те, что упали на поле со злаками – входят в злаки и живут в них. Когда мужчина кушает злаковые, души из них входят в семя и дают хорошее потомство. С точки зрения Аюрведы, злаковые культуры ответственны за хорошее пищеварение, вызывая подъём Агни в организме. Сегодня мы поговорим об одном из злаков – пшенице.

Весенняя диета. Часть вторая – практическая

Диета 010Гармонизировать питание, не зная его основ, сложно – вот именно поэтому мы и будем разбираться в сути пищеварительного процесса и попробуем приоткрыть завесы тайны. Сам пищеварительный процесс начинается до того как пища попадает в полость рта и уж за долго до того, как она посетит своды нашего желудка. Когда мы видим пищу, подсознательно наш организм определяет консистенцию, аромат, вид и примерный вкус, который должен быть, температуру пищи. Все эти данные обрабатываются нашим процессором, и включаются биохимические процессы по созданию «благоприятной почвы» для поступающей «растительности». Если пища резко и не вкусно пахнет, имеет неприятную консистенцию или содержит не совсем сочетаемые, не нравящиеся нам продукты, мы на подсознании отказываемся вкушать такую пищу, и у нас пропадает аппетит, даже если мы голодны. Первое правило пищи – она должна нам нравиться на вид, аромат, цвет и консистенцию. Еду, в которой вкус не соответствует консистенции, и лекарственные формы пропустим как исключение из правил.

Вегетарианство и недостаток белка

СенекаСуществует распространённое мнение, что вегетарианцы недополучают белков, а с ними незаменимых аминокислот, которые не содержатся в растительной пище. Конечно, можно долго спорить, но, по существу, лучше всего говорят цифры и факты.