Друзья, сегодня хочу затронуть тему такого важного органа, как наша печень. Любая работа с метаболизмом, восстановлением после болезни, детоксикацией организма и другими подобными задачами должна начинаться именно с печени. Я часто сталкиваюсь с вопросами, связанными с профилактикой заболеваний печени. Этот орган — настоящая «рабочая лошадка» нашего организма, участвующая более чем в 500 процессах, от фильтрации токсинов до синтеза белков и желчи. Современный образ жизни, включающий малоподвижность, избыточное употребление жирной пищи, алкоголя и частые стрессы, может существенно ухудшить здоровье печени.
Печень является одним из важнейших органов человеческого тела, выполняющим множество уникальных и жизненно необходимых функций. Её состояние напрямую связано с нашим здоровьем, жизненными силами и возможностями противостоять различным заболеваниям. Печень и желчный пузырь представляют собой тесно связанные органы, играющие важнейшую роль в поддержании здоровья организма. «Химическая лаборатория» в нашем правом подреберье выполняет сотни функций, включая обмен веществ, детоксикацию и синтез разных соединений. Желчный пузырь, в свою очередь, тесно взаимодействует с печенью в вопросах пищеварения, особенно переработки жиров, и является депо желчи, которая выделяется при необходимости в нисходящий отдел двенадцатиперстной кишки. Их здоровье критически важно для нормального функционирования организма.
Печень обладает удивительной способностью к регенерации, однако её ресурсы не бесконечны. Если орган постоянно подвергается негативным воздействиям, таким как избыточное содержание жиров в рационе, токсическое воздействие алкоголя или лекарств, переработанная пища с большим количеством добавок, то эта способность может постепенно снижаться. Это может привести к таким распространённым заболеваниям, как жировая болезнь печени (стеатоз), воспалительные процессы (гепатит), а впоследствии — к циррозу или печёночной недостаточности.
Важным шагом для поддержания здоровья печени является правильное питание, дополненное нутриентами и препаратами, которые помогают печени справляться с нагрузкой.
Рацион питания играет ключевую роль в профилактике заболеваний печени. Некоторые витамины и микроэлементы необходимы для её нормального функционирования и защиты клеток от повреждений.
1. Витамин Е — мощный антиоксидант, который защищает печень от повреждения свободными радикалами. У людей с жировой болезнью печени он способствует снижению уровня воспаления и улучшению её функции.
Источники: нерафинированные растительные масла (оливковое, подсолнечное), авокадо, орехи (особенно миндаль).
2. Витамины группы В (особенно В6, В12 и фолиевая кислота) — участвуют в метаболизме жиров, белков и углеводов, а также предотвращают накопление токсинов.
Источники: крупы (особенно цельнозерновые), мясо, рыба, яйца, зелень.
3. Витамин С — стимулирует регенерацию клеток печени и помогает укреплять иммунитет, предотвращая воспалительные процессы.
Источники: цитрусовые, киви, болгарский перец, ягоды, петрушка.
4. Холин — участвует в метаболизме жиров, предотвращая их накопление в печени. Его дефицит связан с жировой болезнью печени.
Источники: яйца, рыба, шпинат, цветная капуста.
5. Цинк и селен — эти микроэлементы обладают противовоспалительным эффектом и снижают уровень оксидативного стресса, который может повреждать клетки печени.
Источники: морепродукты, орехи, бразильские орехи, тыквенные семечки.
6. Омега-3 жирные кислоты — помогают уменьшить воспаление, регулируют уровень жиров в печени и предупреждают фиброз.
Источники: жирная рыба (лосось, скумбрия), льняное масло, грецкие орехи.
Наряду с витаминами и правильным питанием, в профилактике и лечении заболеваний печени почему-то уделяется очень малая роль препаратам, которые были созданы задолго до того, как витамины вошли в нашу практически ежедневную практику. Всё чаще я сталкиваюсь с тем, что нутрицевтиками пытаются решить ту проблему, на решение которой нужен уже лекарственный препарат. Если есть метаболические нарушения, то усвоение витаминов находится под большим вопросом — сможет ли печень их «переварить» и усвоить?
В 1902 году была открыта урсодезоксихолевая кислота (УДХК), и к 50-м годам прошлого века она была введена в медицинскую практику. Но сейчас, в связи с открытием и наличием различных форм витаминов, данную кислоту всё дальше задвигают на полку, в то время как растёт число лекарственных гепатитов от нутрицевтиков, которые, наоборот, должны улучшать работу печени и профилактировать её заболевания. Нарушения в печени не дают никакой возможности усвоить весь спектр нутрицевтической поддержки. Более того, нутрицевтики могут являться бензином, которым мы тушим огонь.
Варианты желчеоттока в домашних условиях заставляют мои волосы шевелиться не только на голове. Без проведения УЗИ, без «предварительных ласк» со стороны биохимии крови, тюбаж делают дома до сих пор. Частым результатом является вызов бригады скорой помощи из-за активного движения камней или резкого выхода песка вследствие сильного сокращения желчного пузыря от тёплой грелки.
Если на УЗИ выявлены песочек или признаки уплотнения печени, то именно препараты урсодезоксихолевой кислоты должны быть первой линией терапии, и только потом уже нутрицевтическая поддержка. Из препаратов УДХК можно выделить препарат Урсосан, недостатком которого является продажа по рецепту, но мы же живём в России, если вы понимаете, о чём я…
В случае «неоднозначного» УЗИ, песочка, полипов и холестериновых камней именно Урсосан должен быть первым, что вы достанете из аптечки. Первые 3−4 недели я предпочитаю ничего не назначать из нутрицевтиков, для того чтобы мы нежно простимулировали желчный пузырь к сокращению и начали разжижать желчь.
Дозировка рассчитывается по формуле: масса тела умножается на 10 — это количество миллиграммов препарата, которое требуется. Если присутствует сахарный диабет или высокий холестерин, то можно смело умножать вес на 12−15.
Если количество Урсосана превышает 750 мг, то данное количество делится на 2 приёма. Большая половина используется вечером перед сном (500 мг), а меньшая утром после еды (250 мг).
Таким образом, вы профилактируете резкие сокращения желчного пузыря и интенсивный отток желчи. 3−4 недели такой терапии достаточно, чтобы организм привык, и затем утренняя порция препарата переносится «на перед сном». Пить данный препарат нужно не менее 6−8 месяцев с последующим контрольным УЗИ. Обязательно следите за тем, что вы едите, не думая, что без правильного рациона всё будет хорошо.