Чем кормить деток?

У меня часто спрашивают пациенты — как правильно выстроить питание своего малыша. Так как культура питания закладывается в детстве, то грамотное составление рациона вам и вашему малышу послужит верой и правдой на долгие годы. Всё гениальное просто, а значит не стоит излишне усложнять рацион. Продукты, ведущие к нарушению обмена веществ и заставляющие чрезмерно переедать, должны быть исключены или сильно ограничены. Заставляют нас переедать избытки вкуса: слишком сладкая, солёная, острая, пряная пища и т.д.

Фастфуд, ровно как и газировка, шоколадные батончики, соусы (кетчуп, майонез), жаренное и быстрого приготовления (например, кашки-пятиминутки, лапша) являются не полезной пищей, а значит должны быть сведены к минимуму, в идеале исключены. Обязательно объясните ребёнку, почему та или иная пища вредна. Желательно одни продукты заменить другими, например майонез (смешать сметану с горчицей и черной солью) — это уже полезней, вкусней, но всё равно не для ежедневного применения. Не забывайте, что запретный плод сладок, поэтому ребёнка будет тянуть на вредную пищу, и ваша задача научить его выбирать полезную еду.

Для ежедневного применения подойдут цельные продукты — овощные супы, каши из цельных злаков, молочные продукты (но не утром, а в течение дня), макароны из твёрдых сортов пшеницы и т.д. Картофель, как и рис, не употреблять чаще 2 раз в неделю. Пища должна соответствовать погоде — когда холодно, увеличивать количество приготовленной пищи, но не забывать о салатах. Потеплело — можно уже больше фруктов, салатов и более лёгкой пищи. Обязательно соотносить активность ребёнка и количество съеденной пищи, если ваш карапуз весь день елозит попой по дивану, а кушает как маленький кабанчик, нужно призадуматься…

Такое бывает при недостатке белка — дети метут всё, что попадает в радиус рук. Если ваш карапуз поедает сладкое в огромных дозах, то витамин «С» вам в помощь. Давать по максимальной суточной дозе. При резкой усталости, апатии и утомляемости, очень может быть неусвоение продуктов — слабость работы ЖКТ. В таком случае вся пища для ребёнка должна быть термообработана — кашки, супчики, тушёные блюда, обязательно растительная клетчатка. Если ребёнок сильно поправился и его надо «похудеть», в данном случае поможет увеличение физической нагрузки и родительской головной боли — секции, кружки, бабушка в деревне (с разъяснением, что кабанчика и ребёнка кормить из разных посудин сильно различного объёма).

Вашей задачей, также, стоит отслеживать достаточное количество кальция, особенно в моменты активного роста. Что касается витамина Д, то лучше проверить его недостаток, путем сдачи анализа мочи на кальций, и если он покажет дефицит — лучше его принимать маме (если ребёнок на грудном вскармливании). Но лучше всего перед применением проконсультироваться с лечащим врачом. Не стоит забывать, что недостаток витамина также опасен, как и его избыток. Все проблемы со скелетом в юности непременно скажутся в будущем. Поэтому если вы заметили излишнюю худобу вашей юной красавицы-дочки (анорексия) — ремня под поясницу и бегом к психологу. Если данный процесс запустить, очень сложно затем восстанавливать здоровье и нервную систему. Опять же задержка полового развития при дефиците массы тела — не редко встречающееся заболевание.

В общем, если ребёнок полнеет — побольше белка, излишне худой — побольше углеводов. Если есть аллергии, частые высыпания — исключить рыбу и морепродукты, жаренное. При угревой сыпи — больше растительной клетчатки, отрубей, витаминов А, Е, В и цинка. Исключить пряную, острую, сильно солёную, сухую и жаренную пищу. Также берем на вооружение витаминный коктейль (#кпопов_витамины), о котором я писал ранее.

В данное статье приведены довольно общие рекомендации, но они являются основой здорового питания. Во всех случаях заболевания или нарушения обмена веществ (анорекция, ожирение, булимия и т.д.) лучше не затягивать и обратиться к более узкому специалисту.

Понравился текст? поделитесь им